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(Caja x 6 botellas) Cosecha 2021
GRAN TOMERO Cabernet Franc es una partida limitada de nuestra colección de vinos GRAN TOMERO Single Vineyard, en el cual se puede apreciar la tipicidad única que expresa el terroir de Agrelo, Luján de Cuyo. Los suelos se caracterizan por tener una capa superior arcillosa que reposa sobre un lecho de canto rodado que le otorga excelente permeabilidad.
CABERNET FRANC | Cuartel 14 | Altura 1020 msnm
Maceración prefermentativa en frío durante 48 hs. Fermentado en vasijas de concreto sin epoxi durante 17 a 20 días. Crianza en barricas de roble francés de 225 litros, durante 12 meses.
› Color: Rojo granate de mediana intensidad.
› Aroma: Se perciben notas a frutos negros, higos y ciruelas pasas y pimienta negra.
› Boca: De entrada dulce, taninos firmes y de excelente estructura. Con final amable y persistente.
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